Акция. Бесплатные анализы интересных отработок за счет оилчойса! | Лабораторный анализ масла от 1400 руб | Бесплатно распилим масляный фильтр
Источник дохода сайта - реклама где-то внизу страницы, пожалуйста, отключите блокировщики рекламы

Товарищи, запущена Яндекс Дзен лента нашего ресурса. Если не сложно, прошу подписаться и "лайкать" новые статьи.

Сало

Аватара пользователя
Gubkin
Администратор
Сообщения: 12308
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 19:28
Репутация: 2705
Откуда: Самара
Масло: Texaco Havoline Ultra 5W-40 (SN, 229.5)
Авто: KIA Sorento 2,5 CRDI
Имя: Иосиф Виссарионович

Сало

Сообщение Gubkin » 02 фев 2016, 09:31

где-то 5 кг свежего сала надо засолить
Есть какой-то стоящий рецептик, поделитесь ?
:scenic:


Вязкость позорно провалилась ? Нет, она красиво снизилась!

380VAC

Сало

Сообщение 380VAC » 02 фев 2016, 09:40

Пробовали такой Рецепт http://menunedeli.ru/recipe/salo-v-lukovoj-sheluxe/ очень вкусно получается

Аватара пользователя
Gubkin
Администратор
Сообщения: 12308
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 19:28
Репутация: 2705
Откуда: Самара
Масло: Texaco Havoline Ultra 5W-40 (SN, 229.5)
Авто: KIA Sorento 2,5 CRDI
Имя: Иосиф Виссарионович

Сало

Сообщение Gubkin » 02 фев 2016, 14:00

Сделал по такому рецепту http://goo.gl/4LD7Fb
Если будет норм - отпишусь :D
Вязкость позорно провалилась ? Нет, она красиво снизилась!

Аватара пользователя
veles
Модератор
Сообщения: 4792
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 21:18
Репутация: 1169
Откуда: Горький
Масло: WSS-M2C-948B
Авто: FK2R 2,5 FWD

Сало

Сообщение veles » 02 фев 2016, 14:04

Хорошо замороженное сало нарезать острым ножом на тонкие пластинки и кушать с черным "Бородинским" хлебом.
Под "хреновуху". :drink_eat:
Вы жалкая, ничтожная личность (с)

Аватара пользователя
Gubkin
Администратор
Сообщения: 12308
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 19:28
Репутация: 2705
Откуда: Самара
Масло: Texaco Havoline Ultra 5W-40 (SN, 229.5)
Авто: KIA Sorento 2,5 CRDI
Имя: Иосиф Виссарионович

Сало

Сообщение Gubkin » 05 фев 2016, 10:28

Сало обалденное получилось, аж тает.
Теперь надо хреновуху делать
Вязкость позорно провалилась ? Нет, она красиво снизилась!

Аватара пользователя
Gubkin
Администратор
Сообщения: 12308
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 19:28
Репутация: 2705
Откуда: Самара
Масло: Texaco Havoline Ultra 5W-40 (SN, 229.5)
Авто: KIA Sorento 2,5 CRDI
Имя: Иосиф Виссарионович

Сало

Сообщение Gubkin » 11 фев 2017, 13:52

подогнали тут сало покупное
что это такое в жире ?
IMG_9549.JPG
IMG_9549.JPG (66.16 КБ) 412 просмотров
IMG_9550.JPG
IMG_9550.JPG (66.63 КБ) 412 просмотров
Вязкость позорно провалилась ? Нет, она красиво снизилась!

N&N
Завсегдатай
Сообщения: 894
Зарегистрирован: 12 янв 2016, 20:56
Репутация: 52
1
Масло: UzLuk 5w30
Авто: разные

Сало

Сообщение N&N » 11 фев 2017, 16:04

Gubkin,
Сколько не солили сало предки , такого не видел. :shock:
Хорошее свежее сало должно быть с розовым отливом, а здесь..... :mrgreen:
Лично я пас, даже под водку.

Аватара пользователя
veles
Модератор
Сообщения: 4792
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 21:18
Репутация: 1169
Откуда: Горький
Масло: WSS-M2C-948B
Авто: FK2R 2,5 FWD

Сало

Сообщение veles » 11 фев 2017, 17:20

Трупные пятна. Не ешь, голубям скорми, может сдохнут. Хоть какая-то польза.
Вы жалкая, ничтожная личность (с)

N&N
Завсегдатай
Сообщения: 894
Зарегистрирован: 12 янв 2016, 20:56
Репутация: 52
1
Масло: UzLuk 5w30
Авто: разные

Сало

Сообщение N&N » 11 фев 2017, 20:09

Gubkin писал(а):подогнали тут сало покупное
veles писал(а):голубям скорми, может сдохнут.
Напиши заяву в Полицию, так мол и так, чел подогнал, полагаю хотел убить. :D

Аватара пользователя
Gubkin
Администратор
Сообщения: 12308
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 19:28
Репутация: 2705
Откуда: Самара
Масло: Texaco Havoline Ultra 5W-40 (SN, 229.5)
Авто: KIA Sorento 2,5 CRDI
Имя: Иосиф Виссарионович

Сало

Сообщение Gubkin » 11 фев 2017, 23:39

вообще-то тёща подогнала :shock:
Вязкость позорно провалилась ? Нет, она красиво снизилась!

N&N
Завсегдатай
Сообщения: 894
Зарегистрирован: 12 янв 2016, 20:56
Репутация: 52
1
Масло: UzLuk 5w30
Авто: разные

Сало

Сообщение N&N » 12 фев 2017, 00:01

Теперь твой ход. ;)


Изображение

Аватара пользователя
8.5
Завсегдатай
Сообщения: 3028
Зарегистрирован: 15 июл 2015, 00:06
Репутация: 194
1
Откуда: нино
Масло: WOLF ET 0W40 FE/TQR 10W50
Авто: Jedem das Seine
Имя: Роман

Сало

Сообщение 8.5 » 12 фев 2017, 00:55

скину фото спецам, отпишусь

Отправлено спустя 2 минуты 50 секунд:
Gubkin писал(а):вообще-то тёща подогнала
все равно выбрасывать, дай думает, зятьку подгоню :D
на драйве http://www.drive2.ru/r/opel/898800/
"Закон суров, но это закон" = "Депутаты тупы, но это депутаты"

N&N
Завсегдатай
Сообщения: 894
Зарегистрирован: 12 янв 2016, 20:56
Репутация: 52
1
Масло: UzLuk 5w30
Авто: разные

Сало

Сообщение N&N » 12 фев 2017, 01:34

Я еще думаю, как вариант, не спустили кровь с поросенка, что навевает на совершенно неприятные мысли, дохлятина сэр. :mrgreen:

Аватара пользователя
8.5
Завсегдатай
Сообщения: 3028
Зарегистрирован: 15 июл 2015, 00:06
Репутация: 194
1
Откуда: нино
Масло: WOLF ET 0W40 FE/TQR 10W50
Авто: Jedem das Seine
Имя: Роман

Сало

Сообщение 8.5 » 12 фев 2017, 02:02

а мне кажется, на щетину похоже
Губкин, ты ковырять не пробовал :D
на драйве http://www.drive2.ru/r/opel/898800/
"Закон суров, но это закон" = "Депутаты тупы, но это депутаты"

Аватара пользователя
Гена
Завсегдатай
Сообщения: 1433
Зарегистрирован: 23 июн 2015, 17:19
Предупреждения: 3
Репутация: 298
3 3 3
Откуда: деревня на Клязьме
Масло: Лукойл С2
Авто: Mazda CX-5. Renault Sandero Stepway

Сало

Сообщение Гена » 12 фев 2017, 09:37

Такое сало не солят, а перетапливают. Это, конечно, не труп и не глисты, но. Скорее нарушены правила забоя - та часть, что на фотке, зовется "свиное вымя" и у опоросившейся свиньи эта часть налита кровью. Поэтому опоросившуюся свинью нельзя забивать. Только если она совсем плоха. :shoot:
Лоханулся ты, дружок, по полной.
Отдай синичкам. :ear:
Гена за спиной поливает грязью форум и форумчан. Так же сдает Торкону здешних форумчан которые там сидели под другими никами и там их торкон банит с его наводки. (с)

Вернуться в «Кулинарный раздел»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: CCBot/2.0 и 0 гостей