Акция. Бесплатные анализы интересных отработок за счет оилчойса! | Лабораторный анализ масла от 1400 руб | Бесплатно распилим масляный фильтр
Источник дохода сайта - реклама где-то внизу страницы, пожалуйста, отключите блокировщики рекламы

Товарищи, запущена Яндекс Дзен лента нашего ресурса. Если не сложно, прошу подписаться и "лайкать" новые статьи.

Свиные уши

Аватара пользователя
Gubkin
Администратор
Сообщения: 12097
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 19:28
Репутация: 2635
Откуда: Самара
Масло: Texaco Havoline Ultra 5W-40 (SN, 229.5)
Авто: KIA Sorento 2,5 CRDI
Имя: Иосиф Виссарионович

Свиные уши

Сообщение Gubkin » 18 дек 2015, 23:09

Подскажите какой-нить рецепт... чтоб прям вах
В АШАНе целый пакет за 150 руб продается. Всё думаю, что из них сделать
Пробовал давно очень, понравились..
Хе ?


Вязкость позорно провалилась ? Нет, она красиво снизилась!

380VAC

Свиные уши

Сообщение 380VAC » 18 дек 2015, 23:14

Хе - гумно. Есть суперский рецепт - язык проглотишь! Сейчас у жены спрошу и напишу!

Отправлено спустя 11 минут 54 секунды:
Отвариваем свиные уши , приблизительно 1-2 часа, но стараемся не переварить, чтоб мясистая часть не отходила от хряща.. Все зависит от возраста свиньи
Вынимаем, остужаем и режем тонко соломкой..
Берем сахар и уксус и перетираем руками с нарезанными ушками чтоб сахар полностью растворился..
Чеснок давим в чеснокодавке, добавляем к ушкам , не перемешивая оставляем чеснок горкой
Ставим сковородку на огонь и раскаливаем на ней масло , как только начнет пузыриться, выливаем раскаленное масло на горку чеснока, перемешиваем, добавляем пакет приправы для корейской морковчи, еще раз перемешиваем..
Приятного аппетита!=)
Ингридиенты:
Свиные ушки -1 кг
Масло растительное- 150гр
Сахар-2 ч.л
Соль-2 ч.л
уксус 9% - 1 ч.л
чеснок-4 зубчика
1 пакетик приправы " Для корейской моркови"

Отправлено спустя 7 минут 39 секунд:
Выглядит примерно так
Изображение

Аватара пользователя
Гена
Завсегдатай
Сообщения: 1373
Зарегистрирован: 23 июн 2015, 17:19
Репутация: 289
Откуда: деревня на Клязьме
Масло: Лукойл С2
Авто: Mazda CX-5. Renault Sandero Stepway

Свиные уши

Сообщение Гена » 19 дек 2015, 00:13

Нигде в мире не могут приготовить свиные уши так как на Украине!
Гена за спиной поливает грязью форум и форумчан. Так же сдает Торкону здешних форумчан которые там сидели под другими никами и там их торкон банит с его наводки. (с)

380VAC

Свиные уши

Сообщение 380VAC » 19 дек 2015, 00:23

Попробуй,а потом расскажешь - это между прочим уши по корейски... если что

Вернуться в «Кулинарный раздел»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: CCBot/2.0 и 0 гостей