Ликёры

Аватара пользователя
DIman
Посетитель
Сообщения: 288
Зарегистрирован: 24 июн 2015, 16:27
Откуда: Белгород
Авто: Kia Spectra
Масло: Любое A3/A5 5W30

Ликёры

Сообщение DIman »

Конечно, в России, все что не водка - "мутата какая-то" :D Но, думаю есть еще в этой стране кто-то, кроме меня, кто любит различного рода ликёры.
Для всех, кто любит Baileys Irish Cream, есть классные дешевые аналоги: Carolans Irish Cream, Brogans Irish Cream (это из тех, что пробовал лично). Очень годная замена, причем, в случае с кэролансом, он еще и стоит почти в 2 раза дешевле.

Недавно попробовал ликер лимончелло, вот такой:
Изображение
Пить нужно экстремально охлажденным, тогда пьется на ура. Теплый/слабо охлажденный - редкостная бурда. Из минусов - в составе есть E102.

ну и мой любимый из ликеров (опять цитрусы :D ) -
Изображение
Смесь очень годного коньяка и цедры карибский апельсинов.
Вкус крайне необычный. По голове шарахает очень бодро :D
Аватара пользователя
Mehannik
Новичок
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 08 июл 2015, 22:16
Откуда: サマラ
Авто: япошка 7A-FE

Ликёры

Сообщение Mehannik »

Лимончела приятная штука. А чтоб не было всяких Е.... у меня жена её сама варит, или делает . Выходит очень достойно. Мне больше нравится чем оригинал
Господа, цените свободу. Лучшая из свобод — не слушать му---ов.
Аватара пользователя
DIman
Посетитель
Сообщения: 288
Зарегистрирован: 24 июн 2015, 16:27
Откуда: Белгород
Авто: Kia Spectra
Масло: Любое A3/A5 5W30

Ликёры

Сообщение DIman »

я вот тоже думаю. с отпуска приеду - попробую сам сделать.
pickupчик
Новичок
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 01 июл 2015, 20:37
Имя: Павел
Авто: УАЗ pickup

Ликёры

Сообщение pickupчик »

Mehannik писал(а): Лимончела приятная штука. А чтоб не было всяких Е.... у меня жена её сама варит, или делает . Выходит очень достойно. Мне больше нравится чем оригинал
Рецептик в студию, плиз :D
Аватара пользователя
Mehannik
Новичок
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 08 июл 2015, 22:16
Откуда: サマラ
Авто: япошка 7A-FE

Ликёры

Сообщение Mehannik »

С работы приеду, спрошу и напишу.
Господа, цените свободу. Лучшая из свобод — не слушать му---ов.
Аватара пользователя
Mehannik
Новичок
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 08 июл 2015, 22:16
Откуда: サマラ
Авто: япошка 7A-FE

Ликёры

Сообщение Mehannik »

Выкладываю скан ее рецепта, ибо сама уже спит.
Изображение
Сказала, что если нужно покрепче то использовать спирт вместо водки.
Господа, цените свободу. Лучшая из свобод — не слушать му---ов.
pickupчик
Новичок
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 01 июл 2015, 20:37
Имя: Павел
Авто: УАЗ pickup

Ликёры

Сообщение pickupчик »

Попробуем на самогончике сделать, аще вкуснее будет :D
coronamark2
Завсегдатай
Сообщения: 957
Зарегистрирован: 09 сен 2015, 11:28
Откуда: Воронежская область
Имя: Артем
Авто: Рено Логан
Масло: оливковое

Ликёры

Сообщение coronamark2 »

DIman писал(а): ну и мой любимый из ликеров (опять цитрусы :D ) -
Изображение
Смесь очень годного коньяка и цедры карибский апельсинов.
Вкус крайне необычный. По голове шарахает очень бодро :D
Попробовал...анус слипся....

Отправлено спустя 1 минуту 56 секунд:
Mehannik писал(а): Выкладываю скан ее рецепта, ибо сама уже спит.
Изображение
Сказала, что если нужно покрепче то использовать спирт вместо водки.
Нифига не понятно. Напиши от руки????
Аватара пользователя
Mehannik
Новичок
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 08 июл 2015, 22:16
Откуда: サマラ
Авто: япошка 7A-FE

Ликёры

Сообщение Mehannik »

coronamark2, хорошо, попрошу напишет. Я тоже в её почерка не силен :D
Господа, цените свободу. Лучшая из свобод — не слушать му---ов.
Аватара пользователя
DIman
Посетитель
Сообщения: 288
Зарегистрирован: 24 июн 2015, 16:27
Откуда: Белгород
Авто: Kia Spectra
Масло: Любое A3/A5 5W30

Ликёры

Сообщение DIman »

coronamark2 писал(а): Попробовал...анус слипся....
Нужно было, все таки, более традиционными методами употреблять, например, как и водку, через рот ))))
coronamark2
Завсегдатай
Сообщения: 957
Зарегистрирован: 09 сен 2015, 11:28
Откуда: Воронежская область
Имя: Артем
Авто: Рено Логан
Масло: оливковое

Ликёры

Сообщение coronamark2 »

DIman писал(а):
Нужно было, все таки, более традиционными методами употреблять, например, как и водку, через рот ))))
Вот ты зараза! С НГ тебя!

Отправлено спустя 22 секунды:
Mehannik писал(а): coronamark2, хорошо, попрошу напишет. Я тоже в её почерка не силен :D
Ждемс...
Аватара пользователя
Mehannik
Новичок
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 08 июл 2015, 22:16
Откуда: サマラ
Авто: япошка 7A-FE

Ликёры

Сообщение Mehannik »

Лимон 5-6 шт.
Сахар 450 гр
Спирт или водка 500 мл
Вода 300 мл
Лимоны хорошо вымыть, снять цедру, стараясь снимать только желтую часть.
Сложить цедру в стеклянную банку, залить водкой.Закрыть плотно крышкой. Настаивать 10-15 дней. За время настаивания встряхивать 6-7 раз.
Через 10-15 дней лимонную водку процедить через марлю или сито.
Варим сироп: нагреть воду, высыпать сахар, помешивать 3-4 минуты до полного растворения сахара. Сироп остудить. Влить лимонную водку в сироп, перемешать. Налить в бутылку, настаивать еще 5-6 дней.
Господа, цените свободу. Лучшая из свобод — не слушать му---ов.
Аватара пользователя
Gubkin
Администратор
Сообщения: 19579
Зарегистрирован: 22 июн 2015, 19:28
Откуда: Самара
Имя: Иосиф Виссарионович
Авто: Haval F7x 2.0T 4WD
Масло: Sintec Platinum 5W-30 (SP, C2/C3)

Ликёры

Сообщение Gubkin »

а ничего что цедра лимона и апельсина пропитана химией чтоб не портились продукты ?
Оф.телеграм-канал сайта https://t.me/oilchoice_ru
Аватара пользователя
Mehannik
Новичок
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 08 июл 2015, 22:16
Откуда: サマラ
Авто: япошка 7A-FE

Ликёры

Сообщение Mehannik »

ну не делаете, купите в бутылке. там точно все экологически чистое :coffee:
Господа, цените свободу. Лучшая из свобод — не слушать му---ов.
380VAC

Ликёры

Сообщение 380VAC »

А мне очень нравился "Амаретто" когда он был еще нормальный, пока его в каждом подвале не начали бодяжить

Вернуться в «Алкогольный раздел»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: CCBot/2.0 и 0 гостей