Тема для почитателей вина
- Vitek74
- Завсегдатай
- Сообщения: 2282
- Зарегистрирован: 22 июн 2015, 20:52
- Откуда: Москва
- Имя: Виктор
- Авто: Хонда аккорд8 К24
- Масло: и лукоил тоже
Тема для почитателей вина
Бозон, скажи из чего делают тип а Душа монаха? ...это натур продукт хочешь сказать?
Думай, о хорошем...)
- Бозон Хиггса
- Завсегдатай
- Сообщения: 5825
- Зарегистрирован: 22 июн 2015, 20:37
- Авто: C5 x7, dw10bted4
- Масло: SAE40
Тема для почитателей вина
Ну во-первых я его не пробовал никогда, не смотря на то что продается везде. Не доходили руки.Vitek74 писал(а):Бозон, скажи из чего делают тип а Душа монаха? ...это натур продукт хочешь сказать?
Второе - не стоит называть продукт подделкой, говном и.т.д. просто потому что он не нравится Вам или у вас специфическая реакция на продукт. Есть стандарты регламентирующие качество вина, а так же 100 бальная органолептическая оценка.
По существу готов выслушать "предъявы" этому продукту. Почему вы считаете его не натуральным ?
только просвещение искоренит тягу к чаше Грааля и мракобесие
- Vitek74
- Завсегдатай
- Сообщения: 2282
- Зарегистрирован: 22 июн 2015, 20:52
- Откуда: Москва
- Имя: Виктор
- Авто: Хонда аккорд8 К24
- Масло: и лукоил тоже
Тема для почитателей вина
почему то был уверен что такого типа продукты из порошка..., вроде в ппередаче какойто рассказывали про такаие изделия
Думай, о хорошем...)
- Бозон Хиггса
- Завсегдатай
- Сообщения: 5825
- Зарегистрирован: 22 июн 2015, 20:37
- Авто: C5 x7, dw10bted4
- Масло: SAE40
Тема для почитателей вина
я много раз слышал эту т.з. в адрес различных алкогольных напитков низкого качества или с плохой органолептикой. Но она ошибочна. Передачи, да, это вещь сильная особенно по Нтв и Рен-твVitek74 писал(а):почему то был уверен что такого типа продукты из порошка..., вроде в ппередаче какойто рассказывали про такаие изделия

Порошкообразные вещ-ва конечно применяют в различного рода пищевом пр-ве, но не так как большинство привыкло думать.
только просвещение искоренит тягу к чаше Грааля и мракобесие
- Vitek74
- Завсегдатай
- Сообщения: 2282
- Зарегистрирован: 22 июн 2015, 20:52
- Откуда: Москва
- Имя: Виктор
- Авто: Хонда аккорд8 К24
- Масло: и лукоил тоже
Тема для почитателей вина
Думай, о хорошем...)
- Бозон Хиггса
- Завсегдатай
- Сообщения: 5825
- Зарегистрирован: 22 июн 2015, 20:37
- Авто: C5 x7, dw10bted4
- Масло: SAE40
Тема для почитателей вина
Vitek74,
1-ая ссылка реально человек не в теме. Единственное что он верно сказал что это концентрат винного сусла который надо (цитирую автора): "...в концентрат добавить воду, дрожжи и спирт". Это не синтетический продукт, он когда-то был винным суслом, а перед этим виноградом. Этот концентрат разводят (кратко) разбавляют водой, добавляют дрожжи, сбраживают, добавляют спирт (если вино должно быть крепленое) и далее по технологии. Это как с ананасовым соком в России, ананасы то у нас не растут, а если везти сок "оттуда" то 100% не довезешь, поэтому везут концентрат, да и используют его действительно только в таких странах где виноград точно не растет нигде и никогда. Так и с винным суслом, квасным суслом и другими концентратами.
2-ая ссылка более адекватная и людям не шарящим рекомендую остановить чтение статьи на словах: " В 99.9% случаев порошкового вина не бывает! Но бывает фальсификат."
1-ая ссылка реально человек не в теме. Единственное что он верно сказал что это концентрат винного сусла который надо (цитирую автора): "...в концентрат добавить воду, дрожжи и спирт". Это не синтетический продукт, он когда-то был винным суслом, а перед этим виноградом. Этот концентрат разводят (кратко) разбавляют водой, добавляют дрожжи, сбраживают, добавляют спирт (если вино должно быть крепленое) и далее по технологии. Это как с ананасовым соком в России, ананасы то у нас не растут, а если везти сок "оттуда" то 100% не довезешь, поэтому везут концентрат, да и используют его действительно только в таких странах где виноград точно не растет нигде и никогда. Так и с винным суслом, квасным суслом и другими концентратами.
2-ая ссылка более адекватная и людям не шарящим рекомендую остановить чтение статьи на словах: " В 99.9% случаев порошкового вина не бывает! Но бывает фальсификат."
только просвещение искоренит тягу к чаше Грааля и мракобесие
- Vitek74
- Завсегдатай
- Сообщения: 2282
- Зарегистрирован: 22 июн 2015, 20:52
- Откуда: Москва
- Имя: Виктор
- Авто: Хонда аккорд8 К24
- Масло: и лукоил тоже
Тема для почитателей вина
дак как оградить себя от фальсификата? ..мне вот интересно, много сейчас вина типа французского но розлито по требованиям ЕС для РФ? что это значит? вина такие же как в Европе? или ест варианты?...я вот пытаюсь выбирать вина с наклейкой на иностранном языке типа сделанные для себя..., а с русскими наклейками сзади пока опасаюсь брать, может и ошибаюсь...
Думай, о хорошем...)
- Бозон Хиггса
- Завсегдатай
- Сообщения: 5825
- Зарегистрирован: 22 июн 2015, 20:37
- Авто: C5 x7, dw10bted4
- Масло: SAE40
Тема для почитателей вина
есть несколько простых способов: 1) отдавать предпочтение крупным производителям или крупным винным домам. Например крупнейшими итальянскими домами будут piccini, sperone, melini, sartori. С нашими проще, все крупнейшие заводы известны. 2) отдавать предпочтение марочным винам (если бабла вообще валом то можно и коллекционныеVitek74 писал(а):дак как оградить себя от фальсификата? ..мне вот интересно, много сейчас вина типа французского но розлито по требованиям ЕС для РФ? что это значит? вина такие же как в Европе? или ест варианты?...я вот пытаюсь выбирать вина с наклейкой на иностранном языке типа сделанные для себя..., а с русскими наклейками сзади пока опасаюсь брать, может и ошибаюсь...

только просвещение искоренит тягу к чаше Грааля и мракобесие
- Vitek74
- Завсегдатай
- Сообщения: 2282
- Зарегистрирован: 22 июн 2015, 20:52
- Откуда: Москва
- Имя: Виктор
- Авто: Хонда аккорд8 К24
- Масло: и лукоил тоже
Тема для почитателей вина
я одно понять не могу. почему ценники на крымские у нас даже чуть выше чем на французкие и испанские! на грузинские тоже ценник конь!...бутылка в районе 400-500р. ну нереальный ценник по моему, ..в Европе же 100-200р. нормальные вина можно купить...
Думай, о хорошем...)
- Dmitry_R
- Посетитель
- Сообщения: 304
- Зарегистрирован: 22 июн 2015, 19:38
- Откуда: Днепропетровск
- Имя: Дмитрий
- Авто: Accord TypeR, Carina-E
- Масло: Тотек HR + AR
Тема для почитателей вина
Вина - нет. А суррогатного поддельного спиртного напитка с надписью "вино" ?
Содержимое - важнее упаковки.
- Бозон Хиггса
- Завсегдатай
- Сообщения: 5825
- Зарегистрирован: 22 июн 2015, 20:37
- Авто: C5 x7, dw10bted4
- Масло: SAE40
Тема для почитателей вина
Причина проста, вина лучших крымских заводов таких как Коктебель, Архадерессе, Голицинский завод в Новом Свету и.т.д. дадут прикурить и французам и испанцам. Когда я покупаю бутылку Черного доктора то я совсем не жалею о потраченном 1,2 килорубле. У французов мне пока такие вина не попадались...у испанцев - да, хересы, мадеры и другие продукты спиртово и масляно-кислого броежения божественны.
Гы, не стоит слишком конкретно понимать слова. Давайте лучше конкретики, какое вино вы знаете что сделано из порошка, именно из порошка, а не из высушенного сусла как по ссылке выше. Ну или давайте хотя бы пример кого подозреваете, вместе обсудим.
только просвещение искоренит тягу к чаше Грааля и мракобесие
- DIman
- Посетитель
- Сообщения: 288
- Зарегистрирован: 24 июн 2015, 16:27
- Откуда: Белгород
- Авто: Kia Spectra
- Масло: Любое A3/A5 5W30
Тема для почитателей вина
Олег а что скажешь насчет того же Bach'а?
Вроде делает его не маленькая шарага http://www.bach.es/en/historia.html
по вкусу, все бутылки одна к одной, но при этом 2012 года урожая отличается по вкусу от 2010 года.
Что скажешь про эту конторку?
Просто любимое моё вино, всегда употребляю его и выпил уже наверное несколько десятков ящиков (за несколько лет), а что пью - не известно
Вроде делает его не маленькая шарага http://www.bach.es/en/historia.html
по вкусу, все бутылки одна к одной, но при этом 2012 года урожая отличается по вкусу от 2010 года.
Что скажешь про эту конторку?
Просто любимое моё вино, всегда употребляю его и выпил уже наверное несколько десятков ящиков (за несколько лет), а что пью - не известно

- DIman
- Посетитель
- Сообщения: 288
- Зарегистрирован: 24 июн 2015, 16:27
- Откуда: Белгород
- Авто: Kia Spectra
- Масло: Любое A3/A5 5W30
Тема для почитателей вина
А, и по теме, любое вино J.P Chenet - сцуко лажа.. у нас в магазинах оно стоит каких то нереальных денег. В Дьюти фри у нас на границе - 4.5 евро бутылка...
- Бозон Хиггса
- Завсегдатай
- Сообщения: 5825
- Зарегистрирован: 22 июн 2015, 20:37
- Авто: C5 x7, dw10bted4
- Масло: SAE40
Тема для почитателей вина
ну пробовать не доводилось, но каталонское виноградорство это уже говорит как минимум о полном цикле производства с самого сбора урожая до бутылок. Ну, а целый век в виноделии это конечно плюсик в "карму". Я однозначно буду пробовать. В выхи мож найду.
Короче не факт что понравится мне, т.к. из испании вина мне в 90% случае не нравятся, но предпосылок подозревать производителя в недобросовестности лично у меня нет.
только просвещение искоренит тягу к чаше Грааля и мракобесие
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: CCBot/2.0 и 0 гостей