Страница 1 из 2
Сало
Добавлено: 02 фев 2016, 08:31
Gubkin
где-то 5 кг свежего сала надо засолить
Есть какой-то стоящий рецептик, поделитесь ?
Сало
Добавлено: 02 фев 2016, 08:40
380VAC
Сало
Добавлено: 02 фев 2016, 13:00
Gubkin
Сделал по такому рецепту
http://goo.gl/4LD7Fb
Если будет норм - отпишусь
Сало
Добавлено: 02 фев 2016, 13:04
veles
Хорошо замороженное сало нарезать острым ножом на тонкие пластинки и кушать с черным "Бородинским" хлебом.
Под "
хреновуху".
Сало
Добавлено: 05 фев 2016, 09:28
Gubkin
Сало обалденное получилось, аж тает.
Теперь надо хреновуху делать
Сало
Добавлено: 11 фев 2017, 12:52
Gubkin
подогнали тут сало покупное
что это такое в жире ?
- IMG_9549.JPG (66.16 КБ) 1431 просмотр
- IMG_9550.JPG (66.63 КБ) 1431 просмотр
Сало
Добавлено: 11 фев 2017, 15:04
N&N
Gubkin,
Сколько не солили сало предки , такого не видел.
Хорошее свежее сало должно быть с розовым отливом, а здесь.....
Лично я пас, даже под водку.
Сало
Добавлено: 11 фев 2017, 16:20
veles
Трупные пятна. Не ешь, голубям скорми, может сдохнут. Хоть какая-то польза.
Сало
Добавлено: 11 фев 2017, 19:09
N&N
Gubkin писал(а):подогнали тут сало покупное
veles писал(а):голубям скорми, может сдохнут.
Напиши заяву в Полицию, так мол и так, чел подогнал, полагаю хотел убить.
Сало
Добавлено: 11 фев 2017, 22:39
Gubkin
вообще-то тёща подогнала
Сало
Добавлено: 11 фев 2017, 23:01
N&N
Теперь твой ход.
Сало
Добавлено: 11 фев 2017, 23:58
8.5
скину фото спецам, отпишусь
Отправлено спустя 2 минуты 50 секунд:
Gubkin писал(а):вообще-то тёща подогнала
все равно выбрасывать, дай думает, зятьку подгоню
Сало
Добавлено: 12 фев 2017, 00:34
N&N
Я еще думаю, как вариант, не спустили кровь с поросенка, что навевает на совершенно неприятные мысли, дохлятина сэр.
Сало
Добавлено: 12 фев 2017, 01:02
8.5
а мне кажется, на щетину похоже
Губкин, ты ковырять не пробовал
Сало
Добавлено: 12 фев 2017, 08:37
Гена
Такое сало не солят, а перетапливают. Это, конечно, не труп и не глисты, но. Скорее нарушены правила забоя - та часть, что на фотке, зовется "свиное вымя" и у опоросившейся свиньи эта часть налита кровью. Поэтому опоросившуюся свинью нельзя забивать. Только если она совсем плоха.
Лоханулся ты, дружок, по полной.
Отдай синичкам.