Страница 6 из 12

Тема для почитателей вина

Добавлено: 27 окт 2015, 09:52
DIman
KDA76 писал(а): Вина, произведенные не в бывшем лагере СССР, принципиально не покупаю )))
а смысл? Все равно виноматериал везется "оттуда"

Тема для почитателей вина

Добавлено: 25 ноя 2015, 19:33
Gubkin
Вино крымское за 205 руб
гавно...
состав немного пугает, первый раз такое вижу :)

Изображение Изображение Изображение

Это норм ?

Тема для почитателей вина

Добавлено: 04 дек 2015, 09:24
Gubkin
Вот офигительное вино! Вкус просто шикарный, всё что было до него мной распробовано - шляпа :D

Массандра Мускатель Черный, 550 руб
Букет изюма, мускатного ореха, чернослива ... просто шикарное послевкусие
Изображение Изображение

Тема для почитателей вина

Добавлено: 16 дек 2015, 18:23
Gubkin
Rivesaltes Ambré

алк 15,5%
Вино ликерное выдержанное
Оттенки пряностей и изюма, поджаренного миндаля и легких специй
Мне понравилось
В АШАНе 350 руб
Стоит попробовать
Изображение

Тема для почитателей вина

Добавлено: 16 дек 2015, 19:12
Бозон Хиггса
Gubkin писал(а): Вино ликерное выдержанное
:shoot:
вино не ликёрное, а десертное, и не выдержанное, а марочное...
вино ликерное это как водка коньячная или оилчойс оилклубовый. :oldman:

Тема для почитателей вина

Добавлено: 16 дек 2015, 19:26
Гена
Почему так категорично? В Массандре на дегустации пробовал именно "ликерное вино", так оно называлось и вот так его описывали виноделы примерно: сладкое десертное вино, изготавливается из сахаристых сортов винограда и бла-бла-бла...

Тема для почитателей вина

Добавлено: 16 дек 2015, 19:59
Бозон Хиггса
Гена писал(а): Почему так категорично?
Вот почему
Изображение

Тема для почитателей вина

Добавлено: 16 дек 2015, 22:18
Гена
3 Термины и определения


В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 52335, а также следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 (Исключен, Поправка).
3.2 ликерное вино: Винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 15,0% до 22,0%, изготовленный в результате полного или неполного спиртового брожения целых или дробленых ягод свежего винограда или виноградного сусла, с добавлением спиртов и/или дистиллятов виноградного происхождения, с добавлением или без добавления сахаросодержащих веществ виноградного происхождения.

(Измененная редакция, Изм. N 1).
3.3 выдержанное ликерное вино: Ликерное вино высокого качества, получаемое из определенных сортов винограда или их регламентированной смеси, произрастающих в строго определенных районах, с обязательной выдержкой перед розливом не менее 18 мес.
3.4 коллекционное ликерное вино: Выдержанное ликерное вино, которое после окончания срока обязательной выдержки дополнительно выдерживают в бутылках не менее трех лет.
3.5 ликерный виноматериал: Ликерное вино наливом, предназначенное для розлива в потребительскую тару или для производства различных винодельческих продуктов и не подлежащее реализации населению как готовый продукт.


Это ГОСТ, май дарлинг, а не беллетристика, которую ты тут выкладываешь :P

Тема для почитателей вина

Добавлено: 16 дек 2015, 22:35
FG79
DIman писал(а):
Хз, в испанских винах из дьютика диоксида серы нету
Разные технологии приготовления.диоксид серы обычно только в винах бюджетного уровня

Тема для почитателей вина

Добавлено: 16 дек 2015, 22:38
Бозон Хиггса
Гена писал(а): Это ГОСТ, май дарлинг, а не беллетристика, которую ты тут выкладываешь
ну это не биллетристика, а книга по технологии. Да и всю жизнь пользовался гостом ГОСТ 32030-2013 и ему предшествующие.
Это Гост что ты дал, я видать пропустил мимо...не довелось его касаться. Ну что ж изменения классификации это хорошо. Вдвойне радует что в Клязьму не только труды Маркса завозят :D

Тема для почитателей вина

Добавлено: 27 дек 2015, 08:17
380VAC
Смотреть с 5:25 3 место ролик занимает

Тема для почитателей вина

Добавлено: 14 фев 2016, 20:44
Бозон Хиггса
Давно не было хороших продуктов у нас. Итак сегодня откупорил бутыль под мясо.
Итальянское вино montepulciano d'abruzzo fassini урожая 14 года. Любителям красного сухого под мясо - лучший вариант марочного вина по заманчивой цене. Ценник около 450-650 рублей. Я брал в фирменном магазе за 640 р. Вкус вина это виноградная косточка с вишневым и чуть древесным тоном. Макаронникам зачет.
Изображение

Тема для почитателей вина

Добавлено: 15 апр 2016, 13:36
Gubkin
Сегодня затарился
3 шт Солнечной долины
Фото0110.jpg
Фото0110.jpg (79.99 КБ) 1062 просмотра
1 шт. ЗАО 'МОСАЗЕРВИНЗАВОД' - Портвейн Агдам
274 руб
vino9.jpg
vino9.jpg (22.25 КБ) 1062 просмотра
Массандра Портвейн Белый Алушта
386 руб
Изображение

Как вам ?
Не мог пройти мимо таких цен

Тема для почитателей вина

Добавлено: 15 апр 2016, 14:27
GReY
В магните недавно какой-то крымский портвейн брал подешевле массандровского, хорошо пошёл.

Тема для почитателей вина

Добавлено: 15 апр 2016, 14:42
Gubkin
GReY писал(а): какой-то
полезное замечание.... надо записать :)